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30L Brausystem zum Maischen, Filtern und Kochen
Brauanlage mit Maischekessel und läuterbottich
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Brewster „Beacon“ 30L Brausystem
Brewster „Beacon“ 30L Brausystem
Brewster „Beacon“ 30L Brausystem
Brewster „Beacon“ 30L Brausystem
Brewster „Beacon“ 30L Brausystem
Brewster „Beacon“ 30L Brausystem
Brewster „Beacon“ 30L Brausystem
Brewster „Beacon“ 30L Brausystem

Brewster „Beacon“ 30L Brausystem

Braugschäft'l

Regulärer Preis €399.00 Sale

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Maischen, Läutern und Kochen. Der Brewster ist ideal für Einsteiger und erfahrene Brauer, die mühelos 30L Bier mit einem einzigen System brauen möchten.

Das „All-in-one“ Brausystem wurde von dänischen Craft Brauern vor 10 Jahren entwickelt, um Anfänger und erfahrene Hobbybrauer die Möglichkeit zum eigenen Experimentieren mit neuen Rezepten zu ermöglichen.

Seitdem wurde die Anlage immer wieder überarbeitet mit dem Ziel, „best-practice“ Verfahren aus der Craft Beer Szene zu übernehmen. Nun dürfen wir die brandneue 4. Generation – den Brewster Beacon vorstellen.

Die Anlange wurde vollständig überarbeitet und vereint nun das Beste der bisherigen Brewster Generationen mit aktuellen Verbesserungsvorschlägen unserer Hobbybrauer.

Hauptmerkmale:

  • Füllstandanzeiger zum einfachen und genauen Ablesen der Flüssigkeit im Braukessel
  • Bodenfilter aus Edelstahl bedeckt ganzen Boden
  • Bodenfilter optimiert das Ausschlagen bis zu 50%
  • Würze wird innerhalb 3 Minuten aus dem Brewster gepumpt
  • Bis zu 9kg Malzschüttungen
  • Pumpe saugt direkt von unten durch den Filter und gewährleistet volle Leistung beim Ablassen der Würze
  • Läuterbottich mit Sieb kann auf zwei unterschiedliche Höhen angehoben werden
  • Erhöhte Malzkapazität durch verlängertes Überlaufrohr

 

 

Allgemeines

  • Kapazität: braut bis zu 30L (Gesamtvolumen 40L)
  • Edelstahl rostfrei 1.4301, hochglanzpoliert
  • Braukessel Abmessung: H 57,5 x B 36,0 cm
  • Gewicht: 10kg 
  • Heizelement mit einer Kapazität von 2500 W, befindet sich am Boden des Kessels und verhindert Karamelisierung
  • Leistungsregulierung von 100 W bis 2500 W in 100 W-Schritten
  • Temperatureinstellung: 25 °C - 100 °C, einstellbar 0,1 °C Schritten
  • Temperaturregelung bis 100 °C, mit +/-1 °C Abweichung
  • Programmierbare Steuerung mit Digitalanzeige:
  • Programmierfunktion für bis zu 9 Brauschritte und bis zu 9 Hopfenzugaben
  • Speicherfunktion bis zu 10 Rezepten
  • Alarm-/Erinnerungsfunktion & manuelle Steuerungsfunktion
  • deutliches LCD-Display (Englisch)
  • Malzrohr aus Edelstahl: bis zu 9 kg Malzschüttung; anpassbare Filterscheiben aus Edelstahl; abnehmbarer Griff zum Heben
  • integrierte Edelstahl-Zirkulationsleitung mit Edelstahl-Ventil zur Durchflussregulierung
  • Glasdeckel um den Maischprozess zu überwachen
  • 220V-240V, 50Hz/60Hz
  • Leistungsstarke integrierte 230-V- Magnetkupplungspumpe mit separatem Ein / Aus-Schalter. Kapazität 8 L./min.
  • Jede Brauanlage wird vor dem Versand getestet 
  • Gebrauchsanleitung in Deutsch, Dänisch und Englisch
  • 2 Jahre Garantie
  • Gebrauchsanleitung